10,000 ~ 35,000u / g iýmit derejesi bitarap sellýulaza ferment tozy
Önümleriň beýany
Sellýulaza ferment iýmit derejesi, Trihoderma reesiniň ştamyndan ösdürip ýetişdirmek we çykarmak usuly bilen öndürilýär. Bu önüm iýmit önümleri, demlemek, däne gaýtadan işlemek, pagta, kenep, sakgyç ýa-da ýüplük bilen dokma önümlerini goşmaça material we Lyocell matasy hökmünde ulanyp bolýar. Şeýle hem, jeans eşikleriniň pomza bilen bilelikde daş ýuwulmagy ýa-da diňe jyns matasynyň dürli görnüşlerini ferment ýuwmak üçin ulanylyp bilner.
Aspergillus nigeriniň saýlanan GMO däl ştammynyň fermentasiýasyndan alnan. Bu ferment önümi uglewod sellýulozasyny üýtgetmek, gidrolizlemek ýa-da peseltmek ukyby bilen häsiýetlendirilýär.
Enzimatiki aýratynlyklar
PH optimal 4,5, durnuklylyk aralygy 3,5 bilen 5.5. Iň amatly temperatura 45ºC-den 75ºC çenli durnuklylyk diapazony bilen 60ºC.
Iş
Doly gidroliz etmek üçin zerur bolan üç çäräni (endo- we ekzo-sellýulaza we beta-glýukozidaz çäreleri) öz içine alýar. Bir sellýulaza birligi (CU), barlag şertinde kesgitlenen karboksimetil sellýuloza substratynda 5 minutdan 1-e çenli suwuklygyň üýtgemegine sebäp boljak işjeňlik mukdary hökmünde kesgitlenilýär. Enhli ferment gözlegleri üçin kabul etmegiň kriteriýalary: ferment işjeňliginiň yglan edilen birlikleriniň NLT 85.0% we NMT 115.0%.
Esasy derňew
| Derňew | Düşündiriş | Synag usuly |
| Iş | 20,000-100,000CU / g | USP |
| Şahsyýet | Sellýulaza kömelek | FTIR |
| Çyglylyk | ≤5.0% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (As) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Gurşun (Pb) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Mikrob derňewi | ||
| TPC | Ussatlyk / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Ativearamaz / 10g | Ussatlyk / AOAC 991.14 |
| Bütin | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Ativearamaz / 25g | BAM Ç. 5 / AOAC 2011.03 |
| Hamyrmaýa | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Galyp | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Koliforma | Ussatlyk / AOAC 991.14 | |
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Goşmaça beýannama
Beýannamanyň warianty # 1: Arassa ýekeje goşundy
Bu 100% ýeke düzümde önümçilik prosesinde hiç hili goşundylar, konserwantlar, daşaýjylar we / ýa-da gaýtadan işleýän gurallar ýok.
Beýannama warianty # 2: Birnäçe maddalar
Önümçilik prosesinde bar bolan we / ýa-da ulanylýan ähli / goşmaça goşundylary öz içine almalydyr.
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Notok) / (Tse) Beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň “Vegan” standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| ALLERGENLER | GÖRNÜŞ | ABSENCE | Prosessual teswir |
| Süýt ýa-da süýt önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gumurtga ýa-da ýumurtga önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Balyk ýa-da balyk önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gabykly balyk, gabyk, molýusk we olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Arahis ýa-da nohut önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Agaç hozy ýa-da olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Soya ýa-da soýa önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Bugdaý ýa-da bugdaý önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
Trans ýag
Bu önümde trans ýaglary ýok.
