Aogu üpjünçiligi Aspergillus Niger Fitaza ferment tozy
Önümleriň beýany
Fitaza, Aspergillus nigeriniň GMO däl ştammynyň fermentasiýasyndan alnan iýmit derejeli fermentdir. Fit kislotasyndan (fitatdan) fosfat galyndylaryny gidrolizlemek (döwmek) üçin ulanylýar.
Fitazyň iýmitde uly ähmiýeti bar, bu fosforyň ulanylyşyny gowulandyryp, ýokumlylyga garşy faktorlary dargadyp, haýwanlaryň fosforynyň mukdaryny azaldyp we daşky gurşawa hapalanmagy azaldyp biler.
Peýdalary
- Iýmit üçin fosforyň ulanylyşyny gowulandyrmak, haýwanlaryň nejisindäki fosforyň mukdaryny azaltmak we daşky gurşawa hapalanmagy azaltmak.
- Iýmit maddalaryny çykarmak, guşlaryň immunitetini ýokarlandyrmak we guşlara garşy stresleri gowulandyrmak üçin ýokumlylyga garşy faktorlary bölüň.
- Gündelik girdejini gowulandyrmak, iýmitiň öwrülişini azaltmak we iýmitiň bahasyny azaltmak.
- Hapalanma, galyndy we daşky gurşawy goramak ýok.
Enzimatiki aýratynlyklar
PH optimal 5.5, durnuklylyk aralygy 3.0 bilen 6.5 aralygy. Iň amatly temperatura 55 ℃, durnuklylyk diapazony 40 ℃ 60 is.
Iş
Hereket, poli-galakturon zynjyrynyň içinde ýokary molekulýar agramly pektini gidrolizlemek ukyby bilen häsiýetlendirilýär. Bir fitaza birligi (FTU), bir minutda 1 μmol organiki däl fosforyň pH 5.5-de 15 M natriý fitatdan 37ºC-den köp bolmagy üçin zerur bolan işjeňlikdir. Enhli ferment gözlegleri üçin kabul ediş kriteriýalary: ferment işjeňliginiň yglan edilen birlikleriniň NLT 85.0% we NMT 115.0%.
Esasy derňew
| Derňew | Düşündiriş | Synag usuly |
| Iş | NLT 6,000 FTU / GM | FCC |
| Şahsyýet | Fitaza | FTIR |
| Çyglylyk | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Arsenik (As) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Gurşun (Pb) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Mikrob derňewi | ||
| TPC | Ussatlyk / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Ativearamaz / 10g | Ussatlyk / AOAC 991.14 |
| Bütin | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Ativearamaz / 25g | BAM Ç. 5 / AOAC 2011.03 |
| Hamyrmaýa | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Galyp | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Koliforma | Ussatlyk / AOAC 991.14 | |
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Goşmaça beýannama
Beýannamanyň warianty # 1: Arassa ýekeje goşundy
Bu 100% ýeke düzümde önümçilik prosesinde hiç hili goşundylar, konserwantlar, daşaýjylar we / ýa-da gaýtadan işleýän gurallar ýok.
Beýannama warianty # 2: Birnäçe maddalar
Önümçilik prosesinde bar bolan we / ýa-da ulanylýan ähli / goşmaça goşundylary öz içine almalydyr.
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Notok) / (Tse) Beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň “Vegan” standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| ALLERGENLER | GÖRNÜŞ | ABSENCE | Prosessual teswir |
| Süýt ýa-da süýt önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gumurtga ýa-da ýumurtga önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Balyk ýa-da balyk önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gabykly balyk, gabyk, molýusk we olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Arahis ýa-da nohut önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Agaç hozy ýa-da olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Soya ýa-da soýa önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Bugdaý ýa-da bugdaý önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
Trans ýag
Bu önümde trans ýaglary ýok.
