Iýmit derejeli süýjüdiriji natriý siklamaty
Önümleriň beýany
Iki iýmit derejesi bolan “Plate” (CP95) we iňňe meňzeş (NF13) derejeli emeli süýjüdiriji natriý siklamat, E952, CAS no.139-05-9, ak iňňe görnüşli ýa-da ýalpyldawuk kristal tozy ýaly görünýär. Esasy çig mal hökmünde himiki sintez, sikloheksan we sulfam turşusy arkaly önümçilik prosesi. Natriý siklamatynyň süýji şekerden 30-50 esse süýji. Iýmitlerde, içgilerde, süýji miwelerde, konserwirlenen miwelerde, kosmetika serişdelerinde, diş pastalarynda, natriý siklamaty süýji we semizlikli näsaglarda şekeriň ornuny tutýan nahar bişirmek ýaly ulanylýan tagamlarda giňden ulanylýar.
Esasy derňew
| Derňew | Düşündiriş |
| Daş görnüşi | Ak kristallar |
| Mazmuny% | 98.5% -101% |
| Guramak üçin ýitgi% | |
| Aýratyn öwrüm, | + 84.0º ～ + 87.5º |
| Otlanan galyndy,% | ≤0.7 |
| Gidroliz önümleri,% | ≤0.1 |
| Metanol,% | ≤0.1% |
| PH (10% suwly ergin) | 5.5-7.5 |
| Arsenik (As) | |
| Kadmium (Cd) | |
| Gurşun (Pb) | |
| Merkuri (Hg) | |
| Mikrob derňewi | |
| Jemi tabak sany | ≤ 250 |
| Jemi hamyrmaýa we galyp | ≤ 50 |
| Koliforma | ≤ 3 |
| E. Koli | Ativearamaz |
| Salmonella | Ativearamaz |
Arza
Iýmit önümlerinde, içgiler, süýji miweler, konserwirlenen miweler, kosmetika, diş pastasy ýaly nahar önümçiliginde giňden ulanylýan natriý siklamaty, süýji keseli we semizlikli näsaglarda şeker hökmünde ulanylýan, derman senagatynda-da ulanylýar. buzlaryň, siroplaryň we şuňa meňzeşleriň önümçiligi.
Natriý siklamat iýmit, içgi, derman, saglyk we şahsy ideg önümlerinde, oba hojalygy / haýwan iýmleri / guşlarda ulanylyp bilner. Natriý siklamat siklam turşusynyň natriý duzudyr. Natriý siklamat CP95 / NF13 alkogolsyz içgilerde, içgilerde, tagamlarda, tortlarda, biskwitlerde, çörekde we doňdurmada şekeriň ornuny tutup biler.
Köşer kepillendirilen natriý siklamaty
Natriý siklamat himiki sintez arkaly öndürilen emeli süýjüdiriji. Emeli pes kalorili süýjüdiriji hökmünde natriý siklamat, Parve hökmünde klassifikasiýa edilen Koşer hökmünde umumy ykrar edildi.
Halal kepillendirilen natriý siklamaty
Natriý siklamat himiki sintez arkaly öndürilen emeli süýjüdiriji.
Sintezlenen himiki hökmünde natriý siklamat halal diýlip ykrar edilýär.
Natriý siklamat glýutensiz
Natriý siklamaty glýutsyzdyr we sakgyç, miwe ýaýramagy, jam, gaýtadan işlenen miwe, gaýtadan işlenen gök önümler, süýji, içgiler, kofe, çaý we salat geýmek ýaly önümlerde emeli süýjüdiriji hökmünde ulanylýan glýutensiz iýmitde giňden ulanylýar.
