Qualityokary hilli gara künji tohumy ekstrakt tozy Sesamin
Önümiň beýany
Künji ekstrakty Gara künji tohumlaryndan (Sesame Indicum L) gelýär. Gara künji tohumy ekstraktynyň işjeň düzümi, künji tohumynda saklanýan ähli tebigy komponent bolan Sesamin. Künji tohumy 3000 ýyl mundan ozal gowy ösdürilip ýetişdirilen, belli bolan iň gadymy nebit tohumlaryndan biridir. Künji köp görnüşi bar, köpüsi ýabany we Saharanyň günortasyndaky Afrikada doglan. Ekilýän görnüş “Sesame Indicum” Hindistanda döräp, guraklyga meňzeş şertlere çydamly we beýleki ekinleriň şowsuz bolup biläýjek ýerinde ösýär.
Künji islendik tohumyň iň ýokary ýag düzüminden biridir. Baý, ýokumly tagam bilen dünýädäki aşhanalarda umumy bir madda. Beýleki hozlar we iýmitler ýaly, käbir adamlarda allergiki täsirleri döredip biler.
Peýdalary
Künji tohumy peýdaly fiziologiki işjeňlikleri (esasan sesamin, sesamolin we sesaminol glýukozidleri) bolan furofuran lignanlaryň gaty ýokary derejesini (2,5% -e çenli) öz içine alýar. Künji tohumy lignanlarynyň habar beriş işlerine ýag kislotasynyň alyş-çalşynyň lakamly modulýasiýasy, holesteriniň siňdirilmeginiň we biosinteziniň gadagan edilmegi, antioksidant we witaminE azaldýan täsirler, gipotenziki täsirler, alkogol çalşygy we bagyr täsirleri bilen bagyr funksiýalarynyň gowulaşmagy degişlidir.
Esasy ANALIZ
| Derňew | Düşündiriş | Synag usuly |
| Dürli. Poroşok / ekstrakt | Göçürmek | Mikroskopiýa / başga |
| Guramakda ýitgi | Guradyjy | |
| Kül | Guradyjy | |
| Köp dykyzlygy | 0.50-0,68 g / ml | Ph. 2.9. 34 |
| Arsenik (As) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Kadmium (Cd) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Gurşun (Pb) | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Merkuri (Hg) | ICP-MS / AOAC 993.14 |
Mikrob derňewi
| Jemi tabak sany | AOAC 990.12 | |
| Jemi hamyrmaýa we galyp | AOAC 997.02 | |
| E. Koli | AOAC 991.14 | |
| Koliforma | AOAC 991.14 | |
| Salmonella | Ativearamaz | ELFA-AOAC |
| Stafilokokk | AOAC 2003.07 |
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Önümler we hapalar barada hasabat
- Şeýlelik bilen, bu önümiň düzüminde ýokdugyny we aşakdaky maddalaryň hiç biri bilen öndürilmändigini mälim edýäris:
- Parabens
- Phthalates
- Üýtgäp durýan organiki birleşmeler (VOC)
- Erginler we galyndy erginler
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Notok) / (Tse) Beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň “Vegan” standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| Komponent | Önümde hödürläň |
| Arahis (we / ýa-da emele gelenler), meselem, belok ýagy | .Ok |
| Agaç hozy (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Tohumlar (gorçisa, künji) (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Bugdaý, arpa, boý, süle, ýazuw, Kamut ýa-da olaryň gibridleri | .Ok |
| Glýuten | .Ok |
| Soýa (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Süýt (laktoza goşmak bilen) ýa-da ýumurtga | .Ok |
| Balyk ýa-da önümleri | .Ok |
| Gabykly balyk ýa-da önümleri | .Ok |
| Selderýa (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Lýupin (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Sulfitler (we emele gelenler) (goşuldy ýa-da> 10 ppm) | .Ok |
