Ýokary hilli tebigy pigment Natriý mis hlorofillin
Gysgaça düşündiriş
Natriý mis hlorofillin tebigy hlorofiliň ýarym sintetiki türewidir. Hlorofil porfirin halkasynyň merkezindäki magniý ionuny mis iony bilen takyk çalşyrmak arkaly bu madda tebigy hlorofiliň durnuksyzlygyny ýeňip geçýär we azyk himiýasynda we senagat ulanylyşynda möhüm tebigy pigment we funksional madda öwrülýär.
Analiz güwänamasy
| Organoleptik | ||
| Daşky görnüş | Toz | Laýyk gelýär |
| Reňk | Gara ýaşyl poroşok | Laýyk gelýär |
| Ys | Yssyz | Laýyk gelýär |
| Tagam | Tagamsyz | Laýyk gelýär |
| Fiziki häsiýetler | ||
| Bölejikleriň ölçegi (80 mesh) | >95.0% | Laýyk gelýär |
| Ulanylan ergin(ler) | Etanol we suw | Laýyk gelýär |
| Guratmak usuly | Wakuum bilen guratmak | Laýyk gelýär |
| Synag | ≥95% | 98.2% |
| Ýok bolmak gatnaşygy | 3.0-3.9 | 3.65 |
| Çyglylyk |
| 3.4% |
| Guradyşda ýitgi | ≤5% | 2.07% |
| Ot alanda galan zat | ≤30% | 27.29% |
| Erijiniň galyndysy | Hiç hili | Hiç hili |
| Hlorid | ≤0.07% |
|
| Jemi mis | ≥4.25% | 5.13% |
| Erkin mis | ≤0.25% | 0.017% |
| Şelatlanan mis | ≥4.0% | 5.13% |
| Azotyň mukdary | ≥4.0% | 5.18% |
| Natriý mukdary | 5%-7.0% | 6.17% |
| Agyr metallar | ||
| Umumy agyr metallar | ≤10ppm |
|
| Gurşun (Pb) |
| Laýyklyk |
| Arsenik (As) |
| Laýyklyk |
| Kadmiý (KD) |
| Laýyklyk |
| Simap (Hg) |
| Laýyklyk |
| Mikrobiologiki synaglar | ||
| Umumy plastinka sany | Maksimum 1000 cfu/g | Laýyklyk |
| Açytgy we küýze | Maksimum 100 cfu/g | Laýyklyk |
| E. Coli. | Negatiw | Laýyklyk |
| Salmonella | Negatiw | Laýyklyk |
| Stafilokokk | Negatiw | Laýyklyk |
Esasy funksiýalar we ulanylyş ugurlary
- Ýokary netijeli tebigy reňkleýji (E141 ii)
Halkara derejesinde ykrar edilen tebigy pigment hökmünde, Natriý mis hlorofillin sintetiki gök we sary boýaglara ýokary hilli alternatiwa bolup hyzmat edýär.
✅ Iýmit we içgiler: Ösümlik suwlarynda, saglyk çaýlarynda, doňdurylan desertlerde we süýji önümlerinde giňden ulanylýar. Esasy ingredientleriň tebigy tagamyny üýtgetmezden, çuňňur, nepis zeýtun-çim ýaşyl reňk berýär.
✅ Işläp çykaryşa çydamlylyk: Pasterizasiýa we UHT işlemesine çydamlylygy çig hlorofil poroşogy bilen deňeşdirilende reňkiň has gowy saklanmagyny üpjün edýär.
- Biolukmançylyk we antioksidant barlaglary
Natriý mis Hlorofillin porfirin ylmynda möhüm orun eýeleýär, onuň özboluşly molekulýar gurluşy dürli biologik mümkinçilikleri hödürleýär:
✅ Erkin radikallary arassalamak: In vitro tejribe maglumatlary onuň gidroksil radikallaryny we wodorod peroksidini arassalamak ukybyna eýedigini görkezýär, bu bolsa ony funksional iýmit goşundysy formulalary üçin amatly dalaşgär edýär.
✅ Metalyň şelatlanma potensialy: Onuň molekulýar gurluşy durnukly metal helaty bolandygy sebäpli, ol belli bir biohimiki şertlerde metal ionlarynyň deňagramlylygyny kadalaşdyrmak mümkinçiligini görkezýär.
- Şahsy ideg we estetiki ulanylyşlar
Şahsy ideg pudagynda ol "Ýaşyl gözelligiň" esasy bölegi hasaplanýar:
✅ Derini ýumşadýar: Köp sanly funksional abatlaýyş serumlary we losýonlary sarp edijilere "botaniki" we "rahatlandyryjy" düşünje bermek üçin onuň tebigy reňkini ulanýarlar.
✅ Ýüzleýi ideg etmek: Barlaglar ýerli deri mikro gurşawyny gowulandyrmakda we iltihaply reaksiýalary gowşatmaga kömek etmekde potensial peýdasyny görkezýär, bu bolsa köplenç onuň ýokary derejeli ýüz bejeriş formulalaryna goşulmagyna getirýär.
GMO beýanaty
Bilşimiz ýaly, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da olaryň kömegi bilen öndürilmändigini şu ýerde yglan edýäris.
Önümler we hapaçylyklar boýunça beýanat
- Bilşimiz ýaly, bu önümiň aşakdaky maddalaryň hiç birini öz içine almaýandygyny we olaryň bilen öndürilmändigini şu ýerde yglan edýäris:
- Parabenler
- Ftalatlar
- Uçujy organiki birleşmeler (UOB)
- Eritijiler we galan eritijiler
Glýutensiz beýanat
Biz şu ýerde, bilşimiz ýaly, bu önümiň glýutensizdigini we glýuten saklaýan hiç hili maddalar bilen öndürilmändigini yglan edýäris.
(Bse)/ (Tse) Beýannamasy
Bilşimiz ýaly, bu önümiň BSE/TSE-den azatdygyny şu ýerde tassyklaýarys.
Zalymlykdan azat beýanat
Biz şu ýerde, bilşimiz ýaly, bu önümiň haýwanlarda synagdan geçirilmändigini yglan edýäris.
Wegan Beýannamasy
Biz şu ýerde bu önümiň wegan standartlaryna laýyklykda sertifikatlaşdyrylandygyny tassyklaýarys.
Azyk allergenleri barada maglumat
| Komponent | Önümde bar |
| Ýer hozlary (we/ýa-da önümleri), mysal üçin, belok ýagy | Ýok |
| Agaç hozlary (we/ýa-da önümleri) | Ýok |
| Tohumlar (Horçiça, Künji) (we/ýa-da önümleri) | Ýok |
| Bugdaý, Arpa, Çawdar, Ýulaf, Spelt, Kamut ýa-da olaryň gibridleri | Ýok |
| Glýuten | Ýok |
| Soýa (we/ýa-da ondan alynýan önümler) | Ýok |
| Süýt önümleri (laktoza bilen birlikde) ýa-da ýumurtga | Ýok |
| Balyk ýa-da olaryň önümleri | Ýok |
| Mollyuskalar ýa-da olaryň önümleri | Ýok |
| Seldereý (we/ýa-da önümleri) | Ýok |
| Lupin (we/ýa-da türewler) | Ýok |
| Sulfitler (we türewler) (goşulan ýa-da > 10 ppm) | Ýok |
