Quokary mukdarda iýmit goşundylary Soýa Lesitin
Önümiň beýany
Soýa lesitin, esasan, soýa önümlerinden alynýan tebigy ösümlik ekstraktydyr. Lesitinden, gliser kislotasyndan, linoleý kislotasyndan, linolen turşusyndan we beýleki ýag kislotalaryndan we fosfolipidlerden ybarat çylşyrymly garyndy.
Soýa lesitiniň dürli funksiýalary we amaly bar. Birinjiden, bu ýokary hilli iýmit goşundysydyr. Soýa lesitin, adam saglygy üçin zerur bolan ýokumly maddalary doldurmaga kömek edýän belok, fosfatidilkolin, linolen turşusy we ş.m. ýaly adam bedenine zerur bolan iýmitlere baýdyr. Ikinjiden, soýa lesitiniň iýmitiň gurluşyny we tagamyny gowulaşdyryp, ýaramlylyk möhletini uzaldyp bilýän gowy emulsiýa häsiýetleri bar. Mundan başga-da, gan lipidlerini kadalaşdyrmak, ýürek-damar keselleriniň öňüni almak we deriniň gurluşyny gowulandyrmak üçin neşe serişdelerinde we kosmetika serişdelerinde hem ulanylyp bilner.
Soýa lesitin azyk senagatynda giňden ulanylýar we önümiň durnuklylygyny we tagamyny ýokarlandyrmak üçin süýt önümleri, şokolad, biskwit, doňdurylan iýmitler we ş.m. öndürmek üçin ulanylyp bilner. Mundan başga-da, emulsiýator, çökündilere garşy, galyňlaşdyryjy we beýleki goşundylar hökmünde hem ulanylyp bilner.
Umuman, soýa lesitin baý iýmitler we dürli amaly gymmatlyklary bolan köpugurly ösümlik ekstraktydyr. Iýmit, lukmançylyk we kosmetika ugurlarynda giň ulanylyş mümkinçilikleri bar.
Esasy ANALIZ
| Derňew elementi | Spesifikasiýa | Netijeler |
| eremeýän aseton | 97% | 97,5% |
| Hexane bahasy ýok | 0,5% | 0,2% |
| Daş görnüşi | Poroşok | Gabat gelýär |
| Reňk | Goňur poroşok | Gabat gelýär |
| Ys | Aýratynlyk | Gabat gelýär |
| Dadyp görüň | Aýratynlyk | Gabat gelýär |
| Bölejikleriň ululygy | 100% 80 meshden geçýär | 80MESH |
| Guramakda ýitgi | 1.5% NMT (%) | 0.6% |
| Jemi kül | 5% NMT (%) | 0,14% |
| Kislotanyň bahasy | 30mgKOH / g | 25.6mgKOH / g |
| Peroksidiň bahasy | max12 | 2.1meq / kg |
| Jemi agyr metallar | 10ppm Maks | Gabat gel |
| Gurşun (Pb) | 2ppm NMT | Gabat gel |
| Arsenik (As) | 2ppm NMT | Gabat gel |
| Kadmium (Cd) | 2ppm NMT | Gabat gel |
| Merkuri (Hg) | 0.5ppm NMT | Gabat gel |
| Jemi tabak sany | 3000cfu / g Maks | Gabat gel |
| Hamyrmaýa we galyp | 1000cfu / g Maks | Gabat gel |
| E. Koli. | Ativearamaz | Gabat gel |
| Salmonella | Ativearamaz | Gabat gel |
| Stafilokokk | Ativearamaz | Gabat gel |
Funksiýa
Soýa lesitin, ýag kislotalaryna we fosfolipidlere baý tebigy iýmit goşundysydyr. Esasy wezipeleri we amaly programmalary:
- Cardürek-damar saglygyna goşant goşýar:Soýa lesitin linoleý kislotasyna we linolen turşusyna baýdyr. Bu omega-3 ýag kislotalary holesterini we gan lipidlerini azaltmaga we ýürek-damar keselleriniň öňüni almaga kömek edýär.
- Beýniniň ösmegine kömek ediň we ýady gowulaşdyryň:Soya lesitindäki fosfatidilkolin beýniniň we nerw ulgamynyň möhüm düzüm bölegi bolup, beýniniň ösmegine we ýat we öwreniş ukyplaryny ýokarlandyrmaga kömek edip biler.
- Deriniň saglygyny gowulaşdyrmak:Soya lesitiniň düzümi deriniň çyglylygyny we çeýeligini saklamaga, deriniň guramagynyň we garramagynyň öňüni almaga kömek edýär, şol bir wagtyň özünde çişmegi azaldýar we derini rahatlandyrýar.
- Bagryň işleýşini gowulandyrmak:Soýa lesitin ýag we fosfatidilkoline baýdyr, bu bagryň alyş-çalşyny we detoksifikasiýa funksiýalaryny ösdürmäge we bagryň saglygyny goramaga kömek edýär.
- Azyk senagatynyň goşundylary:Soýa lesitini emulsifikator, ýaga garşy serişde we stabilizator hökmünde ulanyp bolýar we iýmit gurluşyny gowulaşdyrmak we ýaramlylyk möhletini uzaltmak üçin şokolad, desertler, çörek, biskwit we ş.m. iýmit gaýtadan işlemekde giňden ulanylýar.
- Lukmançylyk we saglygy goraýyş önümlerinde goşundylar:Soya lesitini planşetler, kapsulalar, saglygy goraýyş önümleri we ş.m. ýasamak üçin ulanyp bolýar. Iýmitlendiriji goşundy hökmünde iýmitlenmäni dolduryp, ýürek-damar we serebrowaskulýar saglygyny gorap biler.
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Önümler we hapalar barada hasabat
- Şeýlelik bilen, bu önümiň düzüminde ýokdugyny we aşakdaky maddalaryň hiç biri bilen öndürilmändigini mälim edýäris:
- Parabens
- Phthalates
- Üýtgäp durýan organiki birleşmeler (VOC)
- Erginler we galyndy erginler
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Notok) / (Tse) Beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň “Vegan” standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| Komponent | Önümde hödürläň |
| Arahis (we / ýa-da emele gelenler), meselem, belok ýagy | .Ok |
| Agaç hozy (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Tohumlar (gorçisa, künji) (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Bugdaý, arpa, boý, süle, ýazuw, Kamut ýa-da olaryň gibridleri | .Ok |
| Glýuten | .Ok |
| Soýa (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Süýt (laktoza goşmak bilen) ýa-da ýumurtga | .Ok |
| Balyk ýa-da önümleri | .Ok |
| Gabykly balyk ýa-da önümleri | .Ok |
| Selderýa (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Lýupin (we / ýa-da emele gelenler) | .Ok |
| Sulfitler (we emele gelenler) (goşuldy ýa-da> 10 ppm) | .Ok |
