- Reňksiz hrustal ýa-da ak kristal tozy
- CAS NO.5949-29-1
- Molekulýar formula: C6H8O7 · H2O.
- Molekulýar agram: 210.14.
- Aýratynlyklary: dykyzlygy 1.54. Eriş nokady 135-152 ℃. Fleş nokady 173,9 ° C. Suwda ereýän 1630 g / L (20 ℃).
Limon kislotasy monohidrat näme?
Limon kislotasy monohidrat, C6H10O8 molekulýar formulasy bilen organiki birleşme. Esasan azyk we içgi senagatynda kislota tagam serişdesi, tagam beriji, konserwant we täze saklaýjy serişde hökmünde ulanylýar. Şeýle hem himiýa senagatynda, kosmetika we kir ýuwmak pudagynda antioksidant, plastifikator we ýuwujy serişde hökmünde ulanylýar.
Limon kislotasy monohidrat sitrus miwelerinde tapylan trikarboksil turşusydyr. Limon kislotasy antioksidant häsiýetleri sebäpli derman önümçiliginde alyjy hökmünde ulanylýar. Işjeň maddalaryň durnuklylygyny saklaýar we konserwant hökmünde ulanylýar. Şeýle hem pH-ni gözegçilikde saklamak üçin kislotalat hökmünde ulanylýar we gandaky kalsiý siňdirip antikoagulyant hökmünde çykyş edýär.
Limon kislotasynyň monohidraty - häsiýetleri
Limon kislotasy monohidrat - Taýýarlamak usuly
Reňksiz ortogonal sütün kristallary ýa-da ak kristal bölejikler. Gurak howada howa etmek we çygly howada ýapyşmak aňsat. Suwda we etanda ereýär, efirde biraz ereýär.
Sakarid erginini çig mal hökmünde ulanyp, gara kojase ştammyny fermentasiýa, bölmek we arassalamak arkaly taýýarlandy. Ora-da limon şiresi (limon kislotasy 5% ~ 8% bolup biler) ýaly miwäni öz içine alýan limon kislotasyndan gönüden-göni çykarylýar.
Limon kislotasynyň monohidrat hereketi:
Limon kislotasy monohidrat, zäherli däl, oňat çözülişi, ýakymly turş tagamy, ajaýyp önümler we azyk senagatynyň, lukmançylyk, kosmetika we agyz himiýasy senagatynyň beýleki aýratynlyklary sebäpli.
Limon kislotasy monohidrat esasan tagamly serişde, turş serişdesi we konserwant hökmünde iýmitde we içgide ulanylýar. Limon kislotasy örän möhüm organiki kislotadyr we fiziologiki mehanizmde limon kislotasy ýaglary, beloklary we şekerleri kömürturşy gazyna öwürýän möhüm madda bolup, bu öwrülişik prosesi ähli metabolik prosesleriň esasy reaksiýasydyr. Şeýle hem himiýa we kosmetika pudaklarynda antioksidant we ýuwujy serişde hökmünde ulanylýar.
Limon kislotasy monohidrat howpsuz we zäherli däl, içgi miwelerini gaýtadan işlemekde, soýa önümlerinde we tagam beriji serişdelerde giňden ulanylýan ilkinji iýilýän turş serişdesi hökmünde tanalýar. Limon kislotasy jele, süýji, çakyr, doňdurylan iýmitlere goşulan limon kislotasynda giňden ulanylýar, fermentleri hereketsizleşdirmek, doňdurylan iýmitiň durnuklylygyny üpjün etmek üçin antioksidant täsirini güýçlendirip biler.
Limon kislotasy monohidrat dürli iýmitlenýän agyz suwuklygynda hem giňden ulanylýar, bu agyz suwuklygynyň pH bahasyny sazlamak, ingredientleriň durnuklylygyny saklamak we ýokumly täsirini üpjün etmek üçin ulanylýar. PH-ni sazlamak, parlaklygy ýokarlandyrmak we şampun ýuwanda elastikligi dikeltmek üçin şampunyňyza, kepege garşy şampun we saç reňkiniň erginine limon kislotasyny goşuň. Limon kislotasy önümleriň döwülmeginiň we erbetleşmeginiň öňüni almak üçin kosmetika we diş pastasyna goşulýar.
Limon kislotasy himiýa pudagynda hem giňden ulanylýar. Limon kislotasynyň özi himiki sinteziň aralygy, himiki sinteziň esasy çig malydyr. Ajaýyp häsiýetleri sebäpli himiýa pudagynda arassalaýjy, stabilizator, kelator we defoamer hökmünde giňden ulanylýar. Soňky ýyllarda adamlaryň daşky gurşawy goramak baradaky düşünjesiniň artmagy bilen natriý sitrat ýaşyl fosfor erkin ýuwujy serişdäni öndürmekde has giňden ulanyldy.
Habarlaşyň
Lidiýa
Whatsapp: +8613572488219
E-poçta: sales03@nahanutri.com
Web: www.imaherb.com
Iş wagty: Mart-22-2023
