Nattokinase näme?
Nattokinase (NK), Bacillus subtilis natto tarapyndan natto fermentasiýa döwründe öndürilen serin proteazy, Bacillus subtilis belok kinazydyr. Gan damarlaryny eritmek, ganyň ýapyşygyny azaltmak, gan aýlanyşyny gowulandyrmak, damar çeýeligini ýumşatmak we ýokarlandyrmak ýaly wezipelere eýedir.
1980-nji ýylda Nattoda 27724 molekulýar agramy bilen kesgitlenen tertipde düzülen 275 aminokislotadan ybaratdygy ýüze çykaryldy. Gan damarlaryny dargatmagyň özboluşly funksiýasy bar we işjeň täsiri FU-nyň içerki bölümi tarapyndan görkezilýär.
Fiziki we himiki aýratynlyklary
Nattokinase 80 exceed-dan ýokary temperaturada çalt denatasiýa edýär we ýapylýar, ýöne gaýta-gaýta doňdurma oňa az täsir edýär.
PH bahasy 7-den 12-e çenli ýokarlananda, Nattokinase 10 minudyň içinde durnuklaşýar; PH bahasy 5-den pes bolsa, çalt denatasiýa edýär we hereketsiz bolýar.
Nattokinazany ýelimli maddalar bilen garyşdyrandan soň, pH bahasy 2-3 bolan kislotaly gurşawda 7,5% -den köp işjeňligi saklap biler.
Nattokinaza, aminokislotanyň böleklerine ýa-da içegäniň iýmit siňdiriş şireleri (himotripsin, tripsin, içege suwuklygy we ş.m.) arkaly aminokislotanyň böleklerine ýa-da kiçi molekulýar agramly peptid zynjyrlaryna bölünip bilýän uly molekulaly ýeke zynjyrly peptidazdyr.
Nattonyň ýokumlylygy
Natto, bakteriýalar bilen fermentlenen bişirilen soýa önümlerinden ýasalan iýmitdir. Çig soýanyň ýokumly maddalaryny saklamakdan başga-da, belok, süýüm, kalsiý, demir, kaliý we witaminler ýaly käbir komponentleriň bişirilen soýa garanyňda has ýokary derejesine eýe.
Biotin B1, B2 witamini we beýleki minerallar, esasanam kalsiý, demir we kaliý, hatda ýumurtganyňkydan hem ýokarydyr. Natto ýumurtga we sygyr eti bilen deňeşdirilse, 100 gr natto belogynyň mukdary 3 ýumurtga ýa-da 80g sygyr etine deňdir. Natodaky aminokislotanyň düzümi hem örän baý, fermentasiýa prosesinde amilaza, proteaz, lipaza, sellýulaza, nattokinaza, lizozime, glýutamik kislotanyň transpeptidaza we ş.m. fermentasiýa prosesinde dürli witaminleriň we fermentleriň öndürilmegi bilen baglanyşyklydyr. fermentleriň, beloklaryň we beýleki ýokumly maddalaryň täsiri çüýräpdir, şonuň üçin natto (85%) iýmit siňdiriş tizligi, ýokumly we siňdirmek aňsat bolan bişirilen soýa (68%) -den ýokarydyr.
Gözleg
NattoKinase (NK) molekulýar agramy Angliýadan, SK we tPA-dan has kiçi, iýmit natto-dan alnan ýa-da natto bakteriýalary bilen fermentlenen belokdyr. Içege siňdirilip bilner. NK-nyň in vitro we wivo trombolitiki aýratynlyklary synaglaryň netijesinde kesgitlenildi we NK-nyň wivo trombolitiki işjeňliginiň fibrinolitik fermentden dört esse ýokarydygy anyklandy. Çalt hereket edýär we “vivo” -de uzak wagtlap dowam edýär, şeýle hem bedende tPA-ny işjeňleşdirip, ganyň fibrinolitiki işjeňligini yzygiderli gowulaşdyryp biler. Miyokard infarkty töwekgelçiligi bolan näsaglara bir gezekde 300000 birlik urokinaza sanjym etmeli, 50 gram natto bolsa tromboliz üçin 800000 birlik urokinazany öz içine alýar.
Esasy wezipeler
nattokinazyň ep-esli täsiri köne gan damarlaryna garşy has täsirli. Nattokinase, trombyň esasy fibrini gidrolizlemek arkaly göni trombolitiki täsire ýetýär we häzirki wagtda köne trombyň erän ýeke-täk tebigy maddasydyr.
2015-nji ýylda Tokio lukmançylyk uniwersiteti adamlarda nattokinaza garşy trombolitiki synag geçirdi we nattokinazyň bedeniň fibrinolitiki ukybyny ýokarlandyryp we gan damarlaryny netijeli eräp biljekdigini tassyklady. Gözleg hasabatynyň ady "leeke dozaly agyz nattokinaza trombolizi we antikoagulýasiýa güýçlendirilmegi" diýlip atlandyrylýar we 2015-nji ýylyň ylmy hasabatlarynda çap edildi; 5: 11601.
2016-njy ýylda 48 sagatlyk tromboliz synagynda 56 sagadyň dowamynda köne trombada 300FU nattokinaza ulanyldy, bu trombyň 2 sagadyň içinde doly dargandygyny görkezýär; 150FU nattokinazy ulanmagyň tromboliz tizligi, şol bir ekwiwalent urokinazany ulanmakdan ep-esli ýokarydyr [1]. Gözlegler, nattokinazyň plazma fibrinogene täsiriniň ýokdugyny, onuň gan akma ähtimallygyny peseldýändigini görkezdi. Şeýle hem, bedeniň öz trombolitiki mehanizmini netijeli işjeňleşdirip, uzak wagtlap ulanmak arkaly bedeni tromboza garşy immunitet döredip, ýürek-damar we serebrowaskulýar saglygyny üpjün edip biler.
Has giňişleýin maglumat üçin Alisa bilen habarlaşyň: sales02@imaherb.com
Iş wagty: 11-2023-nji sentýabr
