Arassa tebigy Ananas Comosus Bromelain ekstrakt tozy
Önümleriň beýany
GMO däl arassalanan, ýokary işjeň, erän proteolitiki ferment ýetişen ananasdan alnan
ösümlik Bromeliceae maşgalasynyň baldaklary (Ananas Comosus).
Fiziki aýratynlyklar
Adaty bromelain ysy bilen açyk goňur reňkli erkin akýan poroşok. Suwda aňsatlyk bilen ereýär, az ereýän az bolmadyk bölejikler sebäpli ergin birneme açyk bolýar. Alkogolda, hloroformda we efirde eräp bilmeýär. Sharpiti lateks ysy we ýumşak tagamy bar.
Enzimatiki aýratynlyklar
Netijeli pH diapazony bejerilýän substrata iň amatly bagly 4.0 bilen 9.0 aralygydyr.
Mysal üçin, iň amatly pH kazein üçin 6.0, jelatin üçin 5.0. Netijeli temperatura diapazony 40ºC-den 65ºC, iň amatlysy 50ºC-den 60ºC çenli.
Iş
Bromelain, kazein, jelatin ýa-da gury süýt ýaly substratlarda iýmit siňdiriş hereketini ölçemek arkaly öwrenilip bilner we işjeňlik CDU (Casein Digestion Unit), GDU (Gelatin Digestion Unit), MCU (Süýt siňdiriş bölümi) ýa-da FCC Botanika Protease ýaly aňladylýar. Bölümler. Allenzim barlaglaryny kabul etmegiň kriteriýalary: ferment işjeňliginiň yglan edilen birlikleriniň NLT 85.0% we NMT 115.0%. *
Esasy derňew
| Derňew | Düşündiriş | Synag usuly |
| Iş: | NLT 100000u / g | USP |
| Şahsyýeti: | Papain arassalandy | FTIR |
| Çyglylyk: | NMT 10% | Ohaus MB-45 |
| Metallar: | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Gurşun mikrobiologiki maglumatlary: | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Iş: | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Şahsyýeti: | ICP-MS / AOAC 993.14 | |
| Mikrob derňewi | ||
| TPC | Ussatlyk / AOAC 990.12 | |
| E.coli | Ativearamaz / 10g | Ussatlyk / AOAC 991.14 |
| Bütin | AOAC 2003.01 | |
| Salmonella | Ativearamaz / 25g | BAM Ç. 5 / AOAC 2011.03 |
| Hamyrmaýa | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Galyp | Ussatlyk / AOAC 997.02 | |
| Koliforma | Ussatlyk / AOAC 991.14 | |
Gmo beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň GMO ösümlik materiallaryndan ýa-da öndürilmändigini bilýäris.
Goşmaça beýannama
Beýannamanyň warianty # 1: Arassa ýekeje goşundy
Bu 100% ýeke düzümde önümçilik prosesinde hiç hili goşundylar, konserwantlar, daşaýjylar we / ýa-da gaýtadan işleýän gurallar ýok.
Beýannama warianty # 2: Birnäçe maddalar
Önümçilik prosesinde bar bolan we / ýa-da ulanylýan ähli / goşmaça goşundylary öz içine almalydyr.
Glýuteniň erkin beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň glýutsyzdygyny we glýuteni öz içine alýan maddalar bilen öndürilmändigini mälim edýäris.
(Notok) / (Tse) Beýannama
Şeýlelik bilen, bu önümiň BSE / TSE-den mugtdygyny tassyklaýarys.
Zalymlyksyz söz
Şeýlelik bilen, bu önümiň haýwanlarda synag edilmändigini bilýäris.
Koşeriň beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň Koşer standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Wegetarian beýany
Şeýlelik bilen, bu önümiň “Vegan” standartlaryna kepillendirilendigini tassyklaýarys.
Iýmit allergiýasy barada maglumat
| ALLERGENLER | GÖRNÜŞ | ABSENCE | Prosessual teswir |
| Süýt ýa-da süýt önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gumurtga ýa-da ýumurtga önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Balyk ýa-da balyk önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Gabykly balyk, gabyk, molýusk we olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Arahis ýa-da nohut önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Agaç hozy ýa-da olardan emele gelenler | .Ok | Hawa | .Ok |
| Soya ýa-da soýa önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
| Bugdaý ýa-da bugdaý önümleri | .Ok | Hawa | .Ok |
Trans ýag
Bu önümde trans ýaglary ýok.
